Nos recettes de moelleux au citron parfaites en toute occasion

Name: Nos recettes de moelleux au citron parfaites en toute occasion
Total time: 30 min
Cuisine: moelleux au citron

Moelleux au citron à forme rectangulaire

Le moelleux au citron est réalisé avec le jus et le zeste de citrons non traités.

Le moelleux au chocolat, tout le monde aime mais pour changer un peu que diriez-vous de réaliser pour le dessert ou la pause goûter un délicieux moelleux au citron ? La recette, facile et rapide à faire, enchante les papilles des petits comme des plus grands.

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez recouvrir votre moelleux d'un glaçage au citron ou au chocolat blanc et glisser dans la pâte quelques framboises.

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Gâteau moelleux au citron

Mes inspirations culinaires

La recette est très facile à réaliser et est composée d’oeuf, de citron (jus et zeste), de mascarpone, de farine et de sucre glace. J’ai pour ma part utilisé un moule à bundt cake mais on peut très bien utiliser un simple moule à cake ou encore un moule à charnière.

Incontournable SWID !

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Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Tarte aux pommes mascarpone Spéculoos

Clarisse en Cuisine

Une bien belle tarte très particulière que cette tarte aux pommes mascarpone Spéculoos. Son originalité ? Ce sont les biscuits Spéculoos broyés, avec leur goût exquis si particulier, qui sont intégrés dans sa pâte cuite à blanc. On peut réaliser sa pâte au Thermomix® ou non. Et ce n'est pas tout ! l'appareil/flan est fait à base de mascarpone onctueux et gourmand. Et pour toper le tout, on saupoudre un peu de sucre cassonade sur les tranches fines de pommes et on émiette encore deux biscuits Spéculoos dessus.